Opis

Tehnički parametri

Ascorbyl Palmitate （L-AP)

Askorbil palmitat ima sve fiziološke aktivnosti vitamina C u hrani. To je visoko efikasan antioksidans i sredstvo za uklanjanje slobodnih radikala. JECFA ga smatra hranjivim, efikasnim i sigurnim aditivom za hranu. To je jedini zakonski odobreni antioksidans koji se smije koristiti u hrani za novorođenčad i malu djecu. Može se koristiti u hrani kao antioksidans, sredstvo za učvršćivanje boje (ulje&i masti) i pojačivač vitamina C.

CAS: 1937-66-6

Izgled: Bijeli ili žuto-bijeli prah

Analiza (C₁₂H₃₈O₇): ≥95%

Aplikacije

Antioksidans: Askorbil palmitat zauzima prvo mesto među visoko potentnim antioksidantima. Pomaže u sprečavanju pojačanja ulja &; masti zbog oksidacije, produžujući proces ulja, masti, ribe, margarina, mlijeka, karotenoida itd. na oksidacijsko pogoršanje. Djeluje mnogo bolje nego BHA ili BHT. Ima sinergiju i djeluje bolje kada se koristi zajedno s drugim antioksidansima, poput vitamina E. Pomaže u produljenju vijeka trajanja mliječnih proizvoda za bebe, kao i proizvoda bogatih uljem i masnoćama, kao što su instant rezanci, čips, prerađena pržena riba, pripremljeno meso ili mesnih proizvoda.

Učvršćivač u boji: Askorbil palmitat se može koristiti za zaštitu prirodnih pigmenata kao što su kapsaicin, likopen, karoten, lutein, itd. Od oksidacije.

Kozmetika: Na terapiji izbjeljivanja liposolubilnim anti-pjegama, Ascorbyl palmitate pomaže u stimuliranju sinteze kolagena i povećanju elastičnosti kože.

Dodatak prehrani: Askorbil palmitat je pojačivač vitamina C. Za razliku od vitamina C, neće izazvati iritaciju crijeva i želuca.

Ostalo: Askorbil palmitat može efikasno sprečiti oksidaciju aktivnih komponenata u lekovima i lekovima. Askorbil palmitat se može koristiti u materijalima koji umiru, poljoprivrednim hemikalijama i medicinskim međuproduktima.

Rok trajanja

24 meseca u originalnoj ambalaži. Molimo ga dobro zatvorite nakon otvaranja originalne posude i čuvanja na hladnom, suvom i provetrenom mestu.