Studija o primjeni natrijum butirata kod krmača
1. Poboljšanje brzine apsorpcije kalcijuma i produženje produktivnog životnog veka krmača
Natrijum butirat može poboljšati apsorpciju kalcija kod životinja iz nekoliko razloga. Prvo, natrijum butirat povećava visinu resica i dubinu kripta, čime se povećava apsorpciono područje tankog creva za hranljive materije, uključujući kalcij. Drugo, natrijum butirat selektivno inhibira proliferaciju Salmonella i E. coli, istovremeno potičući rast korisnih bakterija kao što je Lactobacillus. Mliječna kiselina i maslačna kiselina snižavaju pH u stražnjem crijevu, stvarajući kiselo okruženje koje u potpunosti otapa kalcijeve soli, čime se poboljšava apsorpcija kalcija. Mliječna kiselina također može formirati komplekse s kalcijem, dodatno poboljšavajući apsorpciju kalcija. Dodatno, natrijum butirat može uticati na broj mRNK na ćelijskim membranama, čime utiče na efikasnu translaciju mRNK i reguliše ekspresiju gena proteina za transport kalcijuma, što zauzvrat utiče na apsorpciju kalcijuma. Adekvatna apsorpcija kalcija poboljšava kontrakciju glatkih mišića materice, olakšavajući prirodan porod i smanjujući pojavu distocije kod krmača. Također sprječava prekomjerni gubitak kalcija iz kostiju, smanjujući učestalost poremećaja nogu i time produžavajući produktivni životni vijek krmača.
2. Promoviranje sinteze hemoglobina i povećanje kapaciteta za nošenje kisika u krvi
Natrijum butirat može potaknuti sintezu hemoglobina u krvi krmače, povećavajući broj crvenih krvnih zrnaca. Butirat može inducirati ekspresiju globinskih gena, promovirajući sintezu hemoglobina i selektivno stimulirajući sintezu fetalnog hemoglobina. Butirat inducira distalne promotore Y gena, značajno inhibirajući proces konverzije hemoglobina, povećavajući omjer ne-alfa lanca/alfa lanca i stimulirajući sintezu HbF. Povećanje broja crvenih krvnih zrnaca povećava kapacitet krvi za nošenje kisika, čineći kožu krmače ružičastom i smanjujući respiratorne poteškoće fetusa u kasnoj gravidnosti, čime se smanjuje stopa mrtvorođenih. Istovremeno, povećan kapacitet pupčane krvi za nošenje kiseonika poboljšava implantaciju embrija. Novorođena prasad ima ružičastu kožu i snažnu vitalnost.
3. Povećanje proizvodnje mlijeka i povećanje sadržaja mliječne masti
Krmače u laktaciji moraju povećati unos hrane kako bi maksimalno zadovoljile i održale energetske potrebe za laktaciju. Natrijum butirat ima specifičan masni miris koji stimuliše njuh i apetit krmače, povećavajući unos hrane, posebno u ranom periodu laktacije, čime se povećava proizvodnja mleka. Natrijum butirat stimuliše lučenje holecistokinina (CCK), aktivira probavne enzime (kao što su amilaza pankreasa i pankreasna lipaza) i poboljšava probavljivost hrane. Natrijum butirat podstiče proizvodnju insulina, stimuliše lučenje hormona pankreasa, povećava nivoe glukagona i insulina i dalje stimuliše proizvodnju epitelnih ćelija debelog creva. Nivoi probavnih enzima gušterače također se povećavaju, značajno podižući koncentraciju laktoze, maltoze i saharoze u lumenu crijeva.
Natrijum butirat daje energiju za fiziološke aktivnosti kao što su probava i apsorpcija od strane epitelnih ćelija, sveobuhvatno poboljšavajući probavu i sposobnost apsorpcije nutrijenata u hrani. Natrijum butirat može značajno povećati koncentraciju triglicerida i masnih kiselina u serumu kod 56-dnevnih prasadi, što ukazuje da natrijum butirat može promovirati apsorpciju kratkolančanih masnih kiselina i ubrzati sintezu masti, čime se povećava sadržaj triglicerida u serumu. Kako se povećava brzina apsorpcije masti u epitelnim ćelijama crijeva, povećava se i sadržaj mliječne masti. Osim toga, kratkolančane masne kiseline koje ulaze u tkivo mliječne žlijezde mogu stimulirati proliferaciju i razvoj mliječnih stanica, pospješujući stvaranje i izlučivanje mlijeka.
4. Promoviranje proliferacije imunoloških ćelija i poboljšanje zdravlja krmača
Imune ćelije crijevne sluznice uključuju limfocite, peharaste ćelije i mastocite, kao i plazma ćelije i fagocite. Natrijum butirat može podstaći proliferaciju peharastih ćelija, intraepitelnih limfocita i mastocita u epitelnim ćelijama creva.
5. Održavanje homeostaze i povećanje otpornosti na toplotni stres
Natrijum butirat se disocira na butirat ione i natrijeve ione u životinjskom tijelu. Konačni metabolički produkti butiratnih jona su ketonska tijela i ugljični dioksid (CO₂). Kada crijevna sluznica generiše veliku količinu energije kroz metabolizam, povećava se sinteza ATP-a unutar stanica, uzrokujući povišenu koncentraciju CO₂. Ovo stimuliše aktivnost karboanhidraze, pretvarajući proizvedeni CO₂ u HCO₃⁻, što dovodi do povećanja koncentracije H⁺ u telu, što jača razmenu sa Na⁺. Kao rezultat, povećava se apsorpcija Na⁺, povećava se apsorpcija vode, održavajući stabilno unutrašnje okruženje i povećavajući sposobnost krmače da se odupre toplotnom stresu.
6.Unošenjem mlijeka natrijum butirat smanjuje pojavu gastrointestinalnih bolesti kod prasadi
Natrijum butirat se može prenijeti kroz tkivo mliječne žlijezde krmača i koristiti ga od prasadi. Suva tvar mlijeka sadrži približno 3,8% derivata butirata. Natrijum butirat može dospjeti u tijelo prasadi kroz mlijeko, pospješujući razvoj i sazrijevanje njihovog gastrointestinalnog trakta, održavajući zdravlje crijeva i smanjujući učestalost žutih i bijelih nabora, kao i dijareje.
(Izvod iz "Feed Angle", broj 23, 2008.)
Anthony Liang- Hangzhou Well Sunshine Biotech Co.,LTD, maj 2024.
Well Sunshine Group, već dvanaest godina je fokusirana na proizvodnju i razvoj proizvoda natrijum butirata.
