Enzim

-Mannanase pripada porodici hemikellulozne hidrolaze koja razdvaja -1, 4- glikozidičnu vezu u -mannanu, galakmannanu i gluko-mannanu koji proizvode mannose oligosaharides i mannose. U međuvremenu,

-Glukanaza predstavlja grupu ugljikohidrata enzima koji razbijaju glikozidne obveznice unutar Beta-Glucana. Formira glavnog sastojaka gljivičnih zidova i moglo bi biti potencijalni strukturni i

-Galactosidase (EC 3.2.1.23, beta-gal; sistematsko ime -D-galactoside Galactohidrolaza) je glikozidni hidrolazni enzim koji katalizira hidrolizu ostataka terminala koji ne smanjuju i -d-galaktozide u

-Galactosidase je enzim koji se koristi za hidrokozidne veze ili prekida {2}}, 6- u galaktosil oligosaharida (-galaksides), oslobađajući jednostavnije, korisnije šećere i eliminirajući svoj efekt

Ksilanaseski kvar Xylan, polisaharid se nalazi u zidovima biljnih ćelija, kroz proces pod nazivom Hydrolizom. Naš enzim djeluje cijepljenjem okosnica Xylana, čime se sastoji od xloza ostataka

Pullulanase je vrsta enzima za stabilnost topline (škrob -1, 6- glukosidaza) koja se može primijeniti u niskom pH stanju i hidrolizaciju -1, 6- D-glukozida za proizvodnju linearnih polisaharida koji

Toplo je stabilan i tolerantan za Pepsin i tripsin. Može razbiti nesmetanu fiksnu kiselinu (fitat) i otpustiti probavljivu fosfor, kalcijum i druge hranjive sastojke. Kao aditiv za životinje koji se

Pektinaza je grupa enzima koji razbijaju jezgrani komponentu zidova biljnih ćelija. Enzimi su proteini koji ubrzavaju brzinu reakcije. Ovi enzimi su sveprisutni dio voćnog soka i vinarskih

Neutralna proteazija je protupožarna, rafinirana i izvađena mikrofiltracijska tehnologija, ultrafiltracija i vakuum liofilizacija nakon kulture potopljene fermentacije bacillus podtilis 1398. Uz

Srednja temperatura Amilaza može hidrolizirati rastvorljiv škrob, ravni lanac škrob, glikogen itd. U srednjoj temperaturi ({{0} stepen) okruženju sa visokom efikasnošću. Nasumično rezanje i -1, 4

Lipase je enzim koji katalizira hidrolizu masti (lipidi). Lipaze su potklasa esteraze.

Keratinase proizvodi potopljena fermentacija Aspergillus Niger praćena pročišćavanjem i formulacijom. To je protease sa širokom specifičnošću. Enzim je sposoban za ponižavajući rastvorljive i