Propionska kiselina
CAS broj:79-09-4
Fizička i hemijska svojstva
Bezbojna uljasta tečnost. Blago ljutkastog okusa ulja. Tačka ključanja je 141 stepen, tačka topljenja je - 22 stepen, a relativna gustina D20 je 0,99. Može se mešati sa vodom, etanolom i drugim organskim rastvaračima.
Toksikološka osnova
① LD50: pacovska akutna oralna doza 5600 mg/kg (TW)
② ADI: nema zahtjeva (FAO / WHO, 1994).
③GRAS:FDA-21CFR 184.1081.
Aplikacija
GB 2760-2014 propisuje da je standard upotrebe propionske kiseline isti kao i natrijum propionat.
FAO / koji (1984) navodi da se može koristiti za preradu sira, u količini od 3.0g/kg; EEZ i Japan dozvoljavaju upotrebu 2,5 g/kg u kruhu, pecivu i drugim mliječnim proizvodima. Opći standard kod aditiva u hrani propisuje da je maksimalna doza za sir od surutke 3000 mg/kg.
Popularni tagovi: propionska kiselina, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, običaj, күмәртәләп аҙыҡ-түлек өҫтәмәләре, глюкоза сироп өҫтәмәләре, аҙыҡ-түлек өҫтәмә импортерҙары, аҙыҡ-түлек өҫтәмәһе хаҡтар ҡуйыу, витамины с ө й т ., олеорезин өҫтәмәләре
